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瑞安：大型機(jī)械化生豬屠宰項目開工
9月30日上午，浙江甌飛食品有限公司的大型機(jī)械化生豬屠宰項目在丁山墾區(qū)奠基開工。據(jù)悉，該項目占地100畝，建成后日（班）屠宰量3000頭生豬，將成為溫州地區(qū)規(guī)模最大的生豬定點(diǎn)屠宰場。副市長周曉華參加開工奠基儀式。
據(jù)了解，該項目是市政府為民辦實(shí)事的重大民生工程之一，位于丁山二期墾區(qū)，建筑面積6.8萬平方米，總投資1.8億元，按照五星級機(jī)械化屠宰場標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，設(shè)有6條全自動流水線，日（班）屠宰量3000頭生豬。
“項目建成后，從生豬屠宰、白條批發(fā)、冷鏈配送到終端品牌連鎖經(jīng)營，整個產(chǎn)業(yè)鏈一體化運(yùn)作，真正使我市肉食品市場做到安全無憂。”浙江甌飛食品有限公司董事長王榮弟表示。
市畜牧獸醫(yī)局局長周曦之表示，這個項目建成后將填補(bǔ)我市大型機(jī)械化生豬定點(diǎn)屠宰的空白，將一改原有的“低、小、散”代宰模式為工廠化生產(chǎn)模式，對規(guī)范屠宰市場管理、加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生、做大做強(qiáng)畜牧屠宰產(chǎn)業(yè)，都具有重要的意義?！氨ＷC肉品高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量，群眾能夠吃到更好、更有品質(zhì)的放心肉?！彼f。
作者：劉美君來源：中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)
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