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昭通巧家：1000畝芭蕉芋助農(nóng)增收
眼下，正是芭蕉芋收獲的季節(jié)，在昭通市巧家縣大寨鎮(zhèn)官村村芭蕉芋粉條加工廠，農(nóng)戶們忙碌著將自己種植的芭蕉芋分揀、過磅，廠房內(nèi)機器轟鳴，呈現(xiàn)一片熱鬧忙碌的景象。
“芭蕉芋適應(yīng)性廣，種植技術(shù)簡單，是一種綠色、生態(tài)、周期短的山地農(nóng)作物。由于周期短，見效快，群眾還套種在核桃、花椒樹下，綜合效益高?！惫俅宕妩h總支書記王成有介紹。目前，全村共種植芭蕉芋1000余畝，種植農(nóng)戶達700余戶，畝產(chǎn)4000至5000斤，按最低價每斤0.6元計算，每畝收入2400至3000元。
為促進芭蕉芋產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，王成有帶領(lǐng)村“兩委”積極謀劃出路，多方爭取資金，以 “黨組織+村經(jīng)濟合作社+農(nóng)戶”的運作模式，在村上配套建設(shè)芭蕉芋粉絲加工廠，并依托資源優(yōu)勢，大力鼓勵和扶持村民種植芭蕉芋。村集體經(jīng)濟公司將成熟的芭蕉芋收購到加工廠加工成芭蕉芋粉條，形成“種植+深加工+產(chǎn)品”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，助農(nóng)增收。
如今，通過磨、浸泡、過濾、煮蒸等多道工序精制而成的芭蕉芋粉絲，粉質(zhì)潔白透明，既可制成獨特的菜肴，又是送禮佳品，在當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)市場廣受歡迎。據(jù)介紹，官村村芭蕉芋粉條每斤能賣13元左右，實現(xiàn)了群眾收入和村集體經(jīng)濟收益的“雙增收”。
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