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序號 |
項目名稱 |
數(shù)量 |
單位 |
主要技術規(guī)格及要求 |
預算金額（元） |
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1 |
25KW單頭800大鍋灶 |
8 |
臺 |
規(guī)格：1000mm*1100mm*800mm*470mm（±20mm）；
1. 材質(zhì)：面板采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼板，實厚1.25mm，側(cè)板201#,實厚1.0mm；
2.所配鍋的口徑800mm,具有“三防”（防水、防蟲、防輻射）設計；
3.顯示屏帶有故障原因顯示功能 (須提供CMA認證的檢驗（測）報告復印件加蓋制造商公章）；
4、顯示屏可顯示用電量(須提供CMA認證的檢驗（測）報告復印件加蓋制造商公章）；
5、具有10檔磁控滑檔火力調(diào)節(jié)器；
6、具有雙系統(tǒng)火力控制，可啟動LED無損觸屏和磁控兩種火力調(diào)節(jié)，其中一個損壞，另外一個可以正常使用；
7、具有雙LED顯示系統(tǒng)，都可以顯示用電量，當前輸出功率，中文故障代碼；其中一個損壞，另外一個可以正常使用；
8、可以通過LED無損觸屏快速啟動3種常用功能：定時、定溫、預約（精確至10秒）功能，缺一不可 (須提供CMA認證的檢驗（測）報告復印件加蓋制造商公章）；
9、產(chǎn)品的LED無損觸屏可啟動3種自編菜單模式，每個菜單分別對時間、火力參數(shù)進行設定編程,缺一不可(須提供CMA認證的檢驗（測）報告復印件加蓋制造商公章）；
10、產(chǎn)品通過LED無損觸屏快速啟動：節(jié)能模式、不糊底烹飪模式，一鍵搞定，可實現(xiàn)無人值守，缺一不可；
11、在最大功率運行時，前面輻射值≤30%，后面輻射值≤15%，左面輻射值≤15%，右面輻射值≤15%，頂面輻射值≤15%，底面輻射值≤20%(須提供CMA認證的檢驗（測）報告復印件加蓋制造商公章）；
12、產(chǎn)品的熱效率實測值≥90%(須提供CMA認證的檢驗（測）報告復印件加蓋制造商公章）；
13、食品接觸部件配鍋、水龍頭主體檢驗（測）合格(須提供CMA認證的檢驗（測）報告復印件加蓋制造商公章）。 |
476158.00 |
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2 |
爐拼臺 |
8 |
張 |
規(guī)格：400mm*1000mm *800mm *470mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、面板：1.2mm不銹鋼板，和爐灶配合安裝；
3、前板.背板：1.0mm不銹鋼板。 |
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3 |
單門蒸飯柜 |
6 |
臺 |
規(guī)格：12盤；
板材：全部采用304#不銹鋼板；
1、整體1.2 mm不銹鋼板；
2、自動進水；功率：2*12KW/380V；
3、蒸飯車用不銹鋼制作，通過發(fā)熱管產(chǎn)生的蒸汽在密封的箱體內(nèi)快速燉盒飯、蒸盤飯；
4、蒸飯車配有安全閥、自動泄壓裝置；
5、蒸飯車的車門專門設計，用不銹鋼板制作；
6、設備輪，配有滾珠軸承扁輪，防油脂橡膠或氯?。ǘ┫鹉z及自動；
7、電、氣兩用，自動泄壓裝置。 |
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4 |
雙門蒸飯柜 |
2 |
臺 |
規(guī)格：24盤；
板材：全部采用304#不銹鋼板；
1、整體1.2 mm不銹鋼板；
2、自動進水；功率：2*12KW/380V；
3、蒸飯車用不銹鋼制作，通過發(fā)熱管產(chǎn)生的蒸汽在密封的箱體內(nèi)快速燉盒飯、蒸盤飯；
4、蒸飯車配有安全閥、自動泄壓裝置；
5、蒸飯車的車門專門設計，用不銹鋼板制作；
6、設備輪，配有滾珠軸承扁輪，防油脂橡膠或氯?。ǘ┫鹉z及自動；
7、電、氣兩用，自動泄壓裝置。 |
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5 |
單通工作柜1 |
1 |
張 |
規(guī)格：1800 mm *800 mm *800 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2 mm厚不銹鋼板，臺面內(nèi)襯15 mm高密度板，防腐處理，靜音不變形；
3、柜身、層、底板：1.0mm厚不銹鋼板，加強撐：1.0 mm厚不銹鋼板；
4、平移門：1.0 mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，免工具拆卸；
5、Φ50×1.0 mm不銹鋼管腿及調(diào)節(jié)腳。 |
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6 |
單通工作柜2 |
3 |
張 |
規(guī)格：1800 mm *700 mm *800 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2 mm厚不銹鋼板，臺面內(nèi)襯15 mm高密度板，防腐處理，靜音不變形；
3、柜身、層、底板：1.0 mm厚不銹鋼板，加強撐：1.0 mm厚不銹鋼板；
4、平移門：1.0 mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，免工具拆卸；
5、Φ50×1.0 mm不銹鋼管腿及調(diào)節(jié)腳。 |
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7 |
單通工作柜3 |
1 |
張 |
規(guī)格：1500 mm *800 mm *800 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2 mm厚不銹鋼板，臺面內(nèi)襯15 mm高密度板，防腐處理，靜音不變形；
3、柜身、層、底板：1.0 mm厚不銹鋼板，加強撐：1.0 mm厚不銹鋼板；
4、平移門：1.0 mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，免工具拆卸；
5、Φ50×1.0 mm不銹鋼管腿及調(diào)節(jié)腳。 |
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8 |
雙通工作柜1 |
1 |
張 |
規(guī)格：1500 mm *800 mm *800 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2 mm厚不銹鋼板，臺面內(nèi)襯15 mm高密度板，防腐處理，靜音不變形；
3、柜身、層、底板：1.0 mm厚不銹鋼板，加強撐：1.0 mm厚不銹鋼板；
4、平移門：1.0 mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，免工具拆卸；
5、Φ50×1.0 mm不銹鋼管腿及調(diào)節(jié)腳。 |
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9 |
雙通工作柜2 |
1 |
張 |
規(guī)格：1800 mm *800 mm *800 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2 mm厚不銹鋼板，臺面內(nèi)襯15 mm高密度板，防腐處理，靜音不變形；
3、柜身、層、底板：1.0 mm厚不銹鋼板，加強撐：1.0 mm厚不銹鋼板；
4、平移門：1.0 mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，免工具拆卸
5、Φ50×1.0 mm不銹鋼管腿及調(diào)節(jié)腳。 |
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10 |
雙通工作柜3 |
1 |
張 |
規(guī)格：1800 mm *700 mm *800 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2 mm厚不銹鋼板，臺面內(nèi)襯15 mm高密度板，防腐處理，靜音不變形；
3、柜身、層、底板：1.0 mm厚不銹鋼板，加強撐：1.0 mm厚不銹鋼板；
4、平移門：1.0 mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，免工具拆卸；
5、Φ50×1.0 mm不銹鋼管腿及調(diào)節(jié)腳。 |
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11 |
雙層工作臺1 |
2 |
張 |
規(guī)格：1800 mm *800 mm *800 mm（±20mm）
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2 mm厚不銹鋼板，內(nèi)襯15 mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形；
3、層板：1.0 mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理；
4、加強撐：1.0 mm厚不銹鋼板；
5、腿管：Φ38×38mm×1.0mm厚不銹鋼管。 |
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12 |
雙層工作臺2 |
4 |
張 |
規(guī)格：1800mm*700mm*800mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2mm厚不銹鋼板，內(nèi)襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形；
3、層板：1.0mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理；
4、加強撐：1.0mm厚不銹鋼板；
5、腿管：Φ38×38mm×1.0mm厚不銹鋼管。 |
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13 |
雙層工作臺3 |
1 |
張 |
規(guī)格：1200mm*600mm*800mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2mm厚不銹鋼板，內(nèi)襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形；
3、層板：1.0mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理；
4、加強撐：1.0mm厚不銹鋼板；
5、腿管：Φ38×38mm×1.0mm厚不銹鋼管。 |
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14 |
雙層工作臺4 |
5 |
張 |
規(guī)格：600mm*600mm*800mm（±20mm）
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2mm厚不銹鋼板，內(nèi)襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形；
3、層板：1.0mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理；
4、加強撐：1.0mm厚不銹鋼板；
5、腿管：Φ38×38mm×1.0mm厚不銹鋼管。 |
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15 |
三星水池 |
8 |
張 |
規(guī)格：1800 mm *700 mm *800 mm *150 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2 mm厚，4#打磨；
3、腿管：φ50×1.0 mm厚方管及可調(diào)校子彈腳,橫桿：φ25×1.0 mm圓管支持；
4、星盆：1.2 mm厚，手動去水連滿水，去水槽。 |
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16 |
開水器連底座 |
8 |
臺 |
規(guī)格：3KW/220V；
1、采用自動進水斷水裝置，防干燒、有缺相過載保護、箱體有保溫性能，配底座；
2、開水器內(nèi)置溢流管；
3、采用全封閉設計優(yōu)質(zhì)食用級不銹鋼內(nèi)膽。 |
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17 |
留樣冰箱 |
8 |
臺 |
1、420mm*400mm*485 mm（±20mm）,容積：≥28L,能效≥3級；
2、溫控范圍：5-15℃；
3、功率：60W/220V；
4、噪音≤38分貝；
5、制冷方式：半導體芯片制冷；
6、溫度范圍：5-15攝氏度。 |
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18 |
家用雙門冰箱 |
2 |
臺 |
對開雙門式，電腦溫控，能效等級≥3級，最大容量≥608L；
1、防觸電保護類型：一類；
2、總有效容積：580升(其中冷凍室有效容積192L，冷凍室二星部分有效容積10L)；
3、額定耗電量（KW-h/24h）: ≦0.88；
4、噪聲：dB（A）：≦40；
5、額定電壓：（V）：220；
6、額定頻率（Hz）：≦50；
7、化霜輸入功率（W）：≥185；
8、冷凍能力（Kg/24h）：≥12；
9、制冷劑：R600a 80g。 |
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19 |
家用上下門冰箱 |
6 |
臺 |
上下門式，電腦溫控，能效等級≥3級；
1、防觸電保護類型：一類；
2、總有效容積：≥166L；
3、額定耗電量（KW-h/24h）: ≦0.88；
4、噪聲：dB（A）：≦38；
5、額定電壓：（V）：220；
6、額定頻率（Hz）：≦50；
7、化霜輸入功率（W）：≥185；
8、冷凍能力（Kg/24h）：≥1.5；
9、制冷劑：R600a。 |
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20 |
絞切兩用機 |
8 |
臺 |
1、功率：≥1.1KW/220V；
2、絞肉產(chǎn)量：≥150KG/H；
3、切絲/切片產(chǎn)量：≥200-400KG/H；
4、絞刀轉(zhuǎn)速：≥1400r/min。 |
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21 |
單門不銹鋼光波加臭氧消毒機 |
6 |
臺 |
1、內(nèi)外不銹鋼箱體；
2、臭氧立體消毒+石英管加熱無死角；
3、高透玻璃門；
4、修長把手；
5、加粗層架；
6、容量：≥800L，功率：1200W/220V。 |
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22 |
雙門不銹鋼光波加臭氧消毒機 |
2 |
臺 |
1、內(nèi)外不銹鋼箱體；
2、臭氧立體消毒+石英管加熱無死角；
3、高透玻璃門；
4、修長把手；
5、加粗層架；
6、容量：≥800L，功率：2400W/220V。 |
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23 |
四層菜架 |
2 |
張 |
規(guī)格：1200 mm *500 mm *1500 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、層板：1.2mm厚不銹鋼沖孔板；
3、加強筋：1.0 mm厚不銹鋼板；
4、立管：Φ38×38mm×1.0mm厚不銹鋼管。 |
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24 |
四層貨架 |
8 |
張 |
規(guī)格：1200*500*1500（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、層板：1.2厚不銹鋼沖孔板；
3、加強筋：1.0厚不銹鋼板；
4、立管：Φ38×38mm×1.0mm厚不銹鋼管。 |
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25 |
米面架 |
3 |
張 |
規(guī)格：1200 mm *500 mm *200 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、框架：38 mm×38 mm×1.2 mm厚方管；
3、排骨條：38 mm×25 mm×1.0 mm厚不銹鋼板。 |
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26 |
備餐臺1 |
3 |
張 |
規(guī)格：1800 mm *700 mm *800 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2 mm厚不銹鋼板，內(nèi)襯15 mm高密度板，防腐處理；
3、層板：1.0 mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理；
4、加強撐：1.0 mm厚不銹鋼板；
5、腿管：Φ38×38mm×1.0mm厚不銹鋼管。 |
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27 |
備餐臺2 |
2 |
張 |
規(guī)格：1450mm*700mm*800mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2mm厚不銹鋼板，內(nèi)襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形；
3、層板：1.0mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理；
4、加強撐：1.0mm厚不銹鋼板；
5、腿管：Φ38×38 mm×1.0 mm厚不銹鋼管。 |
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28 |
備餐臺3 |
1 |
張 |
規(guī)格：1500 mm *700 mm *800 mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2 mm厚不銹鋼板，內(nèi)襯15 mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形；
3、層板：1.0 mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理；
4、加強撐：1.0 mm厚不銹鋼板；
5、腿管：Φ38×38mm×1.0mm厚不銹鋼管。 |
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29 |
備餐臺4 |
6 |
張 |
規(guī)格：1200mm*700mm*800mm（±20mm）；
1、板材：304#不銹鋼板；
2、臺面：1.2mm厚不銹鋼板，內(nèi)襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形；
3、層板：1.0mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理；
4、加強撐：1.0mm厚不銹鋼板；
5、腿管：Φ38×38mm×1.0mm厚不銹鋼管。 |
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30 |
圓通風機 |
8 |
臺 |
規(guī)格：0.75KW/220V；
1、輪轂是圓筒形；
2、全壓效率為89.5%，噪聲(比A聲級)降低3.6dB；
3、外殼降低整機噪音，電機單獨隔離不與油煙接觸。 |
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31 |
濕法油煙凈化一體機 |
2 |
臺 |
1、低空排放，處理風量6000m3/h，外殼國標冷軋板材機體.無濾網(wǎng)零耗材，油水收集回收；
2、電離極板吸附極板材質(zhì)（鋁合金1.0 mm），極板間距（25 mm），風阻小，清洗周期60天以上；
3、模組式結(jié)構(gòu)，多級高頻凈化技術，凈化率97%左右、除味道達到55%左右；
4、自適應變頻控制技術，要求提供380V、220V電壓可選功能，根據(jù)油煙濃度與油煙堆積厚度、絕緣端子異常時，自動調(diào)整電壓與功率；
5、安全防護功能：開門自動斷電；短路開路保護和自動復位，杜絕電源短路的隱患；
6、油煙顆粒物排放濃度≤1.0mg/m3；
7、出口煙氣含水率≤7%；凈化效率：額定風量下實測值≥85%且修正值≥85%；凈化效率： 120%額定風量下實測值≥86%且修正值≥84%；凈化效率： 80%額定風量下實測值≥86%且修正值≥84%。(須提供CMA認可的檢驗（檢測）報告復印件加蓋制造商公章） |
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32 |
油煙網(wǎng)罩 |
2040 |
豪米 |
1、1220 mm *550 mm（±20mm）；
2、板材：304#1.0 mm厚不銹鋼板。 |
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33 |
油煙網(wǎng) |
42 |
塊 |
1、600 mm *500 mm *45 mm（±20mm）；
2、板材：304#1.0 mm厚不銹鋼板。 |
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34 |
排油煙管 |
2040 |
豪米 |
1、500 mm *500 mm（±20mm）；
2、板材：304#1.0 mm厚不銹鋼板。 |
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35 |
軟接口 |
8 |
塊 |
加厚帆布 |
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36 |
輔助材料 |
1 |
項 |
吊桿，吊碼，槽鋼，角鋼，開關，閥門，鍍鋅水管、油漆及其他五金雜件等 |
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37 |
其他廚房配件 |
1 |
批 |
8個1.2斤炒勺；8個大號鍋鏟；8個10寸油缸；32個30cm不銹鋼盆；32個40cm不銹鋼盆；16個70cm不銹鋼盆；16個4斤不銹鋼水勺；8個竹制鍋刷；8個中號細刀石；8個中號粗刀石；80個115型留樣保鮮盒；72個不銹鋼飯勺；72個木柄打飯勺；72個3兩加厚打菜勺；16個φ400*150松木砧板; 16個160不銹鋼刀;8個160斬骨刀；16個不銹鋼剪刀 |
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38 |
滅蠅燈 |
8 |
個 |
功率：6W/220V，材質(zhì)為鋁合金+阻燃ABS，滅蚊類型為電擊型，采用4500-5000V高壓包，對蒼蠅達到100%的擊斃率。使用面積30-40㎡。 |
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本項目只允許國產(chǎn)產(chǎn)品參與 |